Schnelle Lachs-Garnelen-Pfanne

Name: Schnelle Lachs-Garnelen-Pfanne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fischgericht
Ingredients: 100 g Zucchini; 75 g Garnelen; 75 g Lachsfilet; 50 g rote Paprika; 5 Champignons; 0.5 Zwiebel; 0.5 Chillischote; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Fischsauce; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

von Magdalena

Bewertet mit 4.7 Sternen von 6 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

25 Minuten

Kalorien

215

Alle Fischliebhaber aufgepasst! Hier kommt die Lachs-Garnelen-Pfanne und diese hat vieles zu bieten. Neben essentiellen Fettsäuren und sättigenden Proteinen räumt die Lachs-Garnelen-Pfanne auch geschmacklich komplett ab. Obendrein ist sie in unter einer halben Stunde zubereitet und daher schnell nach dem Feierabend gemacht. Probiere es jetzt aus und koche für deine Diätphase der Stoffwechselkur.

Zutaten

100 g Zucchini
75 g Garnelen
75 g Lachsfilet
50 g rote Paprika
5 Champignons
0.5 Zwiebel
0.5 Chillischote
1 Knoblauchzehe
1 EL Fischsauce
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

Warenkorb ansehen (0) zur Kasse

Zubereitung

Als Erstes das Gemüse und den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Als Nächstes werden die Zwiebeln, der Knoblauch und die Chilis zusammen in einem Wok angedünstet.
Nun gibst du die Garnelen und den gewürzten Lachs mit dazu. Das Ganze lässt du nun für 6-8 Minuten braten und verfeinerst es anschließend mit der Fischsauce.
Abschließend gibst du das geschnittene Gemüse hinzu und lässt alles für 10 Minuten köcheln. Sollte der gewünschte Geschmack nicht erreicht sein, darfst du gerne nachwürzen.
Lass es dir schmecken!