Art
Stabiphase
Portion
1
Dauer
25 Minuten
Kalorien
289
Entdecke die Salatversion des klassischen Burgers mit unserem Rezept für die Stoffwechselkur! Tauche ein in das Geschmackserlebnis der süß-sauren Burger-Soße und genieße die köstlichen, sättigenden Gnocchi. Mit diesem Rezept musst du selbst während der Stabiphase nicht auf den Genuss eines Burgers verzichten!
Zutaten
150 g Eisbergsalat
100 g Cherrytomaten
- 80 g Gnocchi
- 80 g Skyr
50 g mageres Hack
1 Gewürzgurke
- 1 Schluck Gewürzgurkenwasser
0.5 kleine Zwiebel
-
1 Schuss Ketchup Zero
-
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)
Zubereitung
- Als Erstes werden der Salat die Zwiebel, die Tomaten und die Gewürzgurke klein geschnitten.
Dann werden die Gnocchi mit etwas DailySpray in der Pfanne angebraten. In der gleichen Pfanne braten wir auch das Hackfleisch an.
Für die Burger Sauce den Skyr, Ketchup Zero und etwas Gurkenwasser zusammen mischen und dann alles zusammen auf einen Teller als Salat servieren.
Rezeptvideo
Unser Tipp
Benötigte Küchenhelfer
- scharfes Messer
- Pfanne
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 289,
Kohlenhydrate
36 Gramm,
Protein
25 Gramm,
Fett
5 Gramm,
proteinreich
