Art
Diätphase
Portion
1
Dauer
20 Minuten
Kalorien
203
Du hast morgens keine Lust auf den DailyShake? Dann lass dich vom proteinreichen Zucchini. Omelette verzaubern und lecker gestärkt in den Tag starten! Neben den Proteinen werden deinem Körper auch wichtige Nährstoffe geliefert, so bist du perfekt für den Tag ausgerüstet.
Zutaten
200 g Zucchini
8 Eiklar
0.5 Zwiebel
0.5 Zweig Petersilie
1 Prise Salz, Pfeffer, Kurkuma und Kala Namak
-
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)
Zubereitung
Zu Beginn wird die Zwiebel geschält und halbiert und die Zucchini gewaschen und in Scheiben geschnitten.
Als Nächstes das Gemüse in einer mit dem Dailyspray besprühten Pfanne für 4-6 Minuten anbraten.
In der Zwischenzeit Eier aufschlagen und das Eiklar vom Eigelb trennen. Das Eiklar in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen würzen.
Jetzt die Eimasse mit in die Pfanne geben und bei kleiner Flamme für ca. 10 Minuten stocken lassen.
Zum Schluss frische Petersilie über das Omelette geben und schmecken lassen.
Rezeptvideo
Unser Tipp
Benötigte Küchenhelfer
- Schneidebrett & scharfes Messer
- Pfanne
- Schäler
- 2x Schüsseln
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 203,
Kohlenhydrate
9 Gramm,
Protein
36 Gramm,
Fett
2 Gramm,
vegetarisch
,
laktosefrei
,
glutenfrei
