Kalorienarmer Hähnchenersatz mit Konjakreis

Name: Kalorienarmer Hähnchenersatz mit Konjakreis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g veganes Hähnchenfleisch; 100 g SmartRice (6 Kalorien Konjakreis); 1 Tomate; 100 ml passierte Tomaten; 0.5 Lauchzwiebel; 0.5 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 0.25 Tasse Wasser; 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver &amp; italienische Kräuter; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

15 Minuten

Kalorien

243

Reis und Abnehmen kann man nicht vereinbaren? Doch! In diesem Rezept vereinen wir unseren unwiderstehlichen SmartRice mit leckerer Tomatensoße und veganem Fleischersatz. Teste es jetzt und überzeuge dich davon, dass sich Genuss und Gewichtsabnahme nicht ausschließen.

Zutaten

150 g veganes Hähnchenfleisch
100 g SmartRice (6 Kalorien Konjakreis)
1 Tomate
100 ml passierte Tomaten
0.5 Lauchzwiebel
0.5 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
0.25 Tasse Wasser
1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver & italienische Kräuter
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Zu Beginn die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und klein schneiden und die Tomate waschen und würfeln.
Im Anschluss Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf geben und kurz anschwitzen. Nun die Tomatenstücke, passierten Tomaten und das Wasser mit einrühren und aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit das vegane Hähnchenfleisch für wenige Minuten scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Jetzt den SmartRice in einem Topf mit kochendem Salzwasser geben und für 3 Minuten ziehen lassen und abschließend abgießen.
Zum Schluss alles auf einem Teller anrichten, mit Lauchzwiebeln garnieren und genießen.